羊肚菌人工栽培新技术-羊肚菌-河南金海生物

拱棚种植的羊肚菌，由于拱棚内空气流通性不好，不利于散热，春季升温速度较快，温度低于15摄氏度时，有喷灌的地块用喷灌浇水，没有喷灌的地块有水管浇水，浇水要少量多次，温度达到15摄氏度以上时就要在拱棚上面铺一层厚约2—3厘米的稻草。稻草要铺匀，能完全遮住太阳的直射光，给棚内的羊肚菌子实体遮阴，然后给覆盖好的稻草浇水。拱棚内的空间小，保湿效果好，可很好促进羊肚菌子实体的成长。

制袋接种。按料水比拌好培养料后堆积发酵20天，用规格17厘米×33厘米的聚丙1烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋装料500～600克，在100℃条件下灭菌8小时后即可接入***。采用两头接种法，羊肚菌人工栽培新技术，接完后封好袋口，置于22～25℃温度下培养，30天菌丝可长满袋，菌丝满袋后5～6天即可栽培。

培育子实体。大棚经过消毒后，先在每层床面上铺塑料薄膜，其上覆盖3厘米厚的熟腐土，盖土要均匀并且压平，羊肚***植基地，然后将脱去塑料袋的菌棒挨个排列在菇床上，每平方米床面可排40个。摆好菌棒后用喷壶均匀喷水1次，羊肚菌，然后覆盖细土3～5厘米厚，表面再盖2厘米厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，1个月后可长出子实体。一般在10～12月栽培，次年3月初至4月初即可出菇，每亩可产羊肚菌50～75千克。

羊肚***植季节的选择

羊肚菌属于低温型真1菌，在栽培中避开高温季节是仿生栽培尖顶羊肚菌的总原则。尖顶羊肚菌菌丝生长***适宜的温度为18℃～25℃，子囊果分化温度为4℃～12℃，子囊果生长***适温度为12℃～16℃，根据菌丝体和子囊果生长的适宜温度，结合本地区的气候条件，对尖顶羊肚菌的栽培时间进行适时调整。因此，羊肚***植技术，尖顶羊肚菌的栽培种制作和接种宜在初夏，种植季节宜在霜降来临之前。

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